影片來源「TASTY」

https://www.buzzfeed.com/emilyhorng/this-easy-way-to-bake-an-artichoke-is-totally-the-best-treat?utm_term=.pmzoYNzX7&sub=4225127_8498131

相信有很多同學沒有看過「朝鮮薊」，更遑論如何去處理及烹調它了， 

首先，

先修去硬梗及硬葉子，加入橄欖油、鹽、胡椒、大蒜泥、巴西利、帕美森乳酪等，再用錫箔紙包起來，放入烤箱中以攝氏220度烤約一個小時又20分鐘，就是一個香噴噴的朝鮮薊囉！