學程榮譽榜 / 108年榮譽榜

108學年度餐飲學程榮譽榜

項目競賽名稱主辦/協辦單位公告入圍 / 決賽日期主題名次學生姓名班級指導老師
12019全家料理王X非米不可競賽農糧署&全家便利超商108/10/2~3毛豆鴨肉鬆炒琉璃麵金牌、最佳微點影伍智遠、林詠慈、梁于庭302張良蕙
22019台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作決賽嘉南藥理大學1081010中式發酵饅頭與花捲製作佳作洪宜靜、余婕榛302朱祤嘉
32020台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作決賽嘉南藥理大學1081010中式發酵饅頭與花捲製作佳作張玟琇、周晨熙302朱祤嘉
4第四屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽 TIFBA中華民國國際餐飲協會/台南應用科技大學1081018傳統調酒組佳作陳姿怡302張良蕙
5「2019五花八門米食文化創新推廣活動-米 食創新競賽」屏東縣政府1081027米 食創新競賽-學生組第二名洪宜靜、陳建評、馮勇翔、沈育佳、林柔廷、蔣浩晟、陳楷諺302張良蕙
62019第九屆蓬萊盃全國調酒暨托盤、咖啡大賽主辦單位：台灣菸酒股份有限公司屏東酒廠、中華民國國際餐飲協會
協辦單位：高雄市調飲服務人員職業工會、中華民國國際調酒協會、屏東縣內埔產業 園區廠商協進會		1081102高中職傳統調酒三年級第一名陳姿怡302張良蕙
72019第九屆蓬萊盃全國調酒暨托盤、咖啡大賽主辦單位：台灣菸酒股份有限公司屏東酒廠、中華民國國際餐飲協會
協辦單位：高雄市調飲服務人員職業工會、中華民國國際調酒協會、屏東縣內埔產業 園區廠商協進會		1081102高中職傳統調酒三年級第三名陳俞均302張良蕙
82019第九屆蓬萊盃全國調酒暨托盤、咖啡大賽主辦單位：台灣菸酒股份有限公司屏東酒廠、中華民國國際餐飲協會
協辦單位：高雄市調飲服務人員職業工會、中華民國國際調酒協會、屏東縣內埔產業 園區廠商協進會		1081102高中職傳統調酒三年級佳作陳卉珊302張良蕙
92019第九屆蓬萊盃全國調酒暨托盤、咖啡大賽主辦單位：台灣菸酒股份有限公司屏東酒廠、中華民國國際餐飲協會
協辦單位：高雄市調飲服務人員職業工會、中華民國國際調酒協會、屏東縣內埔產業 園區廠商協進會		1081102高中職傳統調酒二年級佳作謝豐駿202張良蕙
10全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署1081031｢紙｣要 ｢素｣你－植物性食用紙的研發優等陳佑慈、余婕榛、邱宥升302張良蕙、陳雅華
11全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署1081031美食街顧客滿意調查-以屏東車站為例優等沈育佳、林柔廷、梁于庭302張良蕙、朱祤嘉
12全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署1081031米的足跡—米穀粉麵食之研究甲等溫琇媚、伍智遠、林詠慈302張良蕙、陳雅華
13全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署1081031糖潮「晶」尾酒－分子雞尾酒創新研究甲等陳翊銘、陳建評、謝嘉鴻302張良蕙、陳雅華
14全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署1081031「豆」陣來吃出新滋味甲等顏湘妮、周晨熙、陳俞均302張良蕙、陳雅華
15全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署1081031咖啡記憶-創意咖啡桌遊研發甲等王士麒、陳楷諺、傅宇聖302張良蕙、陳雅華
16全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署1081031「蓬萊」鮮境，「米」衣玉食-豆奶米霜運用蛋糕裝飾之研究甲等陳卉珊、陳姿怡、潘品柔302張良蕙、陳雅華
17全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署1081031茶覺遺忘的風味甲等林怡汝、許瓈熒、吳冠瑩302張良蕙、陳雅華
18全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署1081031這樣薑薑好甲等林茂榮、王吉順、蔣浩晟302張良蕙、陳雅華
192019高中職學生專題競賽樹德科技大學1081213美食街顧客滿意調查-以屏東車站為例第三名沈育佳、林柔廷、梁于庭302張良蕙、朱祤嘉
202019高中職學生專題競賽樹德科技大學1081213米的足跡—米穀粉麵食之研究甲等溫琇媚、伍智遠、林詠慈302張良蕙、陳雅華
212019高中職學生專題競賽樹德科技大學1081213咖啡記憶-創意咖啡桌遊研發甲等王士麒、陳楷諺、傅宇聖302張良蕙、陳雅華
222019高中職學生專題競賽樹德科技大學1081213「蓬萊」鮮境，「米」衣玉食-豆奶米霜運用蛋糕裝飾之研究甲等陳卉珊、陳姿怡、潘品柔302張良蕙、陳雅華
23第 10 屆港都盃全國調酒暨托盤、咖啡大賽     2020 亞太盃選拔初賽主辦單位: 中華民國國際調酒協會、高雄市調飲服務人員職業工會           協辦單位:中華民國國際餐飲協會、和春技術學院、大仁科技大學1081223高中職男子單人肩托托盤組家排王士麒302朱祤嘉、陳雅華
24第 10 屆港都盃全國調酒暨托盤、咖啡大賽     2020 亞太盃選拔初賽主辦單位: 中華民國國際調酒協會、高雄市調飲服務人員職業工會           協辦單位:中華民國國際餐飲協會、和春技術學院、大仁科技大學1081223高中職女子單人托盤組銅牌潘品柔302朱祤嘉、陳雅華
25第 10 屆港都盃全國調酒暨托盤、咖啡大賽     2020 亞太盃選拔初賽主辦單位: 中華民國國際調酒協會、高雄市調飲服務人員職業工會           協辦單位:中華民國國際餐飲協會、和春技術學院、大仁科技大學1081223MONIN 無酒精傳統調飲組(不限年級) 佳作吳冠瑩302張良蕙
26第 10 屆港都盃全國調酒暨托盤、咖啡大賽     2020 亞太盃選拔初賽主辦單位: 中華民國國際調酒協會、高雄市調飲服務人員職業工會           協辦單位:中華民國國際餐飲協會、和春技術學院、大仁科技大學1081223MONIN 無酒精傳統調飲組(不限年級) 佳作涂緗羚202張良蕙
27第 10 屆港都盃全國調酒暨托盤、咖啡大賽     2020 亞太盃選拔初賽主辦單位: 中華民國國際調酒協會、高雄市調飲服務人員職業工會           協辦單位:中華民國國際餐飲協會、和春技術學院、大仁科技大學1081223高中職傳統調酒組佳作陳姿怡302張良蕙
28全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署第 1090325梯次山中米其林─小米酒創意料理甲等黃知晴、洪宜靜、賴競302張良蕙、陳雅華
29全國高級中等學校小論文寫作比賽教育部國民及學前教育署第 1090325梯次漫功出細活¬-麵包漫畫教材研發甲等涂芸苹、張玟琇、陳曉曄302張良蕙、朱祤嘉

 

更新時間：2020-09-24 09:43:15｜點閱次數：1204